Menu Fête des Mères

Raviole à la Truffe blanche d’Alba

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Foie gras frais de canard, confiture d’oignons et mini brioche

Ou

Cassolette de Langoustines et noix de Saint Jacques, coulis de crustacés

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Sorbet Mandarine et sa liqueur impériale

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Filet de bœuf aux morilles, gratin Dauphinois et légumes croquants

Ou

Filet de Saint Pierre, beurre blanc Safrané, fagots de Haricots verts, batônnets de Polenta

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Cromesquis de fromage AOP, mesclun de salade

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Déclinaison autour du chocolat, arômes de fruits rouges

 

Ce Menu vous est proposé au tarif de 49€ par personne, hors boissons.

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